У SugarCRM свой собственный алгоритм формирования GUID который описан в include\utils.php и называется function create_guid(), он возвращает строку типа 'e5bc06e4-ff74-3912-d331-478736b88902'.
GUID можно создать вручную, но это не гарантирует уникальность в рамках системы(или данной СУБД) и тем более в каких-то более глобальных масштабах!